Σουπα μινεστρονε με κοφτο μακαρονακι

Οδηγιες

Υλικά:

• 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι
• 1 πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 καρότο κομμένο σε μισές ροδέλες
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 ντομάτες ψιλοκομμενες
• 2 μικρα κολοκυθάκι [...]
  Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

  Υλικα Συνταγης

  • κρεμμύδι
  • καρότο
  • κολοκυθάκι
  • κονκασέ

  Επιπεδο Δυσκολιας: Μετριο