Μπραουνις

Εύκολα μπράουνις με γλάσο διπλής σοκολάτας. Εξαφανίζονται αμέσως! Τι χρειαζόμαστε: Για τα μπράουνις: 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι[...]

550 γραμμάρια κουβερτούρα 225 γραμμάρια βούτυρο 2 κ.σ. φρέσκο και δυνατό καφέ 225 γραμμάρια ζάχαρη 75 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει 4 αυγά 1/4 κ.γ. αλάτι 175[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 30 λεπτά Κατηγορία: επιδόρπια/γλυκά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 20 κομμάτια Υλικά 250[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Πάντα και όπου μπορώ στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιώ το αλκοόλ καθώς μου αρέσει να το καταλαβαίνω στη γεύση. Αν είναι να προτιμήσω[...]

250 γρ βούτυρο ανάλατο κομμένο σε κύβους 250 γρ κουβερτούρα 250 γρ ζάχαρη 250 γρ παντζάρια (4 μεσαίοι βολβοί βρασμένοι) 3 αυγά 150 γρ φαρίνα 1 πρέζα αλάτι[...]

Μια διασταύρωση κέικ και cookie. Οι θεωρίες για το ποιος το ανακάλυψε δεν συμφωνούν μεταξύ τους, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι αμερικανική εφεύρεση του[...]

Υλικά (για 36 ΠΕΡΙΠΟΥ) 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/4 φλ. κακάο, ½ κοφτό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 πρέζα[...]

Υλικά για 12-16 κομμάτια ½ φλ. βούτυρο (120 γρ.) σε κομματάκια, 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια, 80 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε κομματάκια, 1 φλ.[...]

230 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ κακάο 2 1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 280 γρ ζάχαρη 280 γρ νερό 10 γρ ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα brownies 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 3 αυγά, χτυπημένα 1 κουταλάκι[...]

Μιγμα Α Σοκολατα 600gr Ελαιόλαδο 320ml Μιγμα Β Αυγα 8 τεμάχια Ζαχαρη 400gr Μιγμα Γ Κιρσ 40ml Αλευρι για ολες της χρήσης 240gr (Κοσκινισμενο) Μέθοδος Εκτέλεσης[...]

Υλικά 125γρ κουβερτούρα 5 κουτ.σούπας μαργαρίνη ¾ κούπα ζάχαρη 2 αβγά ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 βανίλια ½ κούπα καρύδια[...]

ΟδηγίεςΧτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και τα ενώνουμε... The post Μπράουνις σοκολάτα –[...]

Γλυκάκι τέλειο πιο εύκολο δεν γίνεται Μου αρέσουν τα άγλυκα και ελαφριά γλυκά Το Μπράουνι-κέικ είναι ακριβώς έτσι γιαυτό μου άρεσε Και γλάσο από πάνω ελαφρύ[...]

η ιδέα της συνταγής είναι από το βιβλίο" Ονειρα σοκολάτας" της Αλεξιας Αλεξιάδου με καποιες παραλλαγές δικές μου.. 2 κούπες αλεύρι 2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλάκι[...]

Τελευταίες μέρες του Ιουνίου, και είναι εκείνες οι μέρες που εύχομαι το 24ωρο να είχε 48 ώρες. Κάτι η δουλειά, κάτι η θάλασσα, κάτι οι φίλοι και οι βόλτες,[...]

Το μεγάλο μυστικό στα συγκεκριμένα μπράουνις είναι η ακατέργαστη, μαύρη ζάχαρη muscovado που τους δίνει μια μοναδική γεύση καθώς και το άρωμα καραμέλας που[...]

Για τα κάπ κέικς: Λιώνουμε ~350 γρ ημίγλυκια σοκολάτα (εγω εχρησιμοποιησα semi-sweet chocolate chips) μαζί με 2 στικ βούτηρο ανάλατο (δηλαδή 226 γρ).[...]