Κινεζικο κοτοπουλο

Κινέζικη κουζίνα έχουμε σήμερα, όπως καταλάβατε! Για το πιάτο αυτό, συνδύασα δυο αγαπημένες μου συνταγές, αυτήν και αυτήν . Τραγανό μπροκολάκι και μανιτάρια[...]

Τα µακαρόνια µετατρέπονται εύκολα σε ευφάνταστα κινέζικα πιάτα. Ειδικά µακαρόνια όπως τα σπαγετίνι που είναι λεπτά και ψήνονται πολύ γρήγορα σαν κινέζικα[...]

Χρειαζόμαστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο με την πετσούλα του αλλά τεμαχισμένο σε "παϊδάκια" - πειτε στο χασάπη σας, ξέρει αυτός. Ετοιμάζουμε τη μαρινάτα: σε ένα[...]

Αγαπημένο κινέζικο φαγητό φτιαγμένο στο wok εύκολο και γρήγορο γιατί ψήνεται σε ένα τηγάνι. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ρύζι Πουλερικά Άλλες[...]

Νόστιμη σούπα με καλαμπόκι και μπαλάκια κοτόπουλου. Μια άλλη γεύση και αισθητική από την ασιατική κουζίνα. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες[...]

Από τότε που ανακάλυψα αυτό το μείγμα των κινέζικων λαχανικών στα ψυγεία γνωστού σ/μ στο κέντρο του Πειραιά, το έχω λατρέψει! Το αγόρασα δοκιμαστικά μιας και[...]

300 γρ κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομματάκια 1 μέτριο κρεμύδι κομμένο κομμάτια 3 μέτρια καρότα κομμένα κομματάκια 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες 1 κομμάτι φρέσκο[...]

Υλικά (για 5-6 άτοµα) 4 µηροί κοτόπουλου χωρίς κόκαλο (ή 3 φιλέτα), κοµµένα σε λεπτές λωρίδες, 4-6 κουταλιές λάδι (περίπου), 3 κουταλιές κρασί ρυζιού ή Sherry[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές, 1 φλ. κορν φλάουερ + 2 κοφτές κουταλιές επιπλέον, διαλυμένες σε 2 κουταλιές νερό, 2 μεγάλα[...]

Η πρώτη μεταπασχαλινή μας ανάρτηση, έχει ως πρώτη ύλη το κοτόπουλο και τα μανιτάρια πλευρώτους σε μια συνταγή για φούρνο. Το ιδιαίτερο όμως στοιχείο της είναι[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 3 φιλέτα κοτόπουλου, 250 γρ. μέτρια μανιτάρια (14-15 περίπου) σε φετάκια, 2 σκελίδες σκόρδο (ή 1 μικρό κρεμμύδι) ψιλοκομμένες, 3 κουταλιές[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές, 1 φλ. κορν φλάουερ + 2 κοφτές κουταλιές επιπλέον, διαλυμένες σε 2 κουταλιές νερό, 2 μεγάλα[...]

500 γρ μακαρόνια πολύ λεπτά (σπαγγετίνι) 650 γρ κοτόπουλο στήθος 250 γρ φρέσκα μανιτάρια 200 γρ μπέϊκον 1 κρεμμύδι μέτριο 2 σκελίδες σκόρδο 1 σάλτσα σόγιας[...]

1 πακέτο νουντλς 1 στήθος κοτόπουλου φιλέτο 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 κουταλιές σόγια σως 1 φλιτζάνι του κρασιού χυμό πορτοκάλι 2 κουταλάκια μουστάρδα λίγο μέλι[...]

200 γρ στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. λάδι από καβουρδισμένο σουσάμι (στα ασιατικά προϊόντα) 1 κ.σ. ψιλοκομμένο τζίντζερ 1.5[...]

250 γρ. νουντλς αυγού ζωμός (ή κύβος) κρέατος ή κοτόπουλου (προαιρετικά για τα νουντλς) 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα[...]

Η πρώτη μεταπασχαλινή μας ανάρτηση, έχει ως πρώτη ύλη το κοτόπουλο και τα μανιτάρια πλευρώτους σε μια συνταγή για φούρνο. Το ιδιαίτερο όμως στοιχείο της είναι[...]

Υλικά (για 2 άτομα): Σουσάμι (1-2 κουταλιές σούπας) Σπορέλαιο (λίγο) Σάλτσα Σόγιας (2 κουταλιές γλυκού) Σάλτσα Στρειδιού (oyster sauce - 4 κουταλιές[...]