Χοιρινο σελινο - Με χορταρικα

Μια κλασσική και χριστουγεννιάτικη συνταγή που αγαπάει όλη η Ελλάδα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό σε μερίδες 500 γρ. σέλινο 500 γρ. σέλαρ 1 σελινόριζα λάδι[...]

Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύο αλατοπίπερο Για το αυγολέμονο 2[...]

Χειμωνιάτικο φαγητό ,κυρίως των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Νοστιμότατο και με πλούσια γεύση φαγητό !!! ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά σέλινο και σέλερι αν θέλετε. 1 ματσάκι άνηθο 1 κιλό χοιρινό αλατοπίπερο ελαιόλαδο 2 αυγά 1 λεμόνι[...]

Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό 100 γρ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, τριμμένα 1 ½ κιλό σέλινο ή σελινόριζες ή και τα δύο αλατοπίπερο Για το αυγολέμονο 2[...]

Το σέλινο του πάει πολύ του χοιρινού! Περιττό να σας πω ότι είναι ένα από τα αγαπημένα μου χειμωνιάτικα πιάτα και το φτιάχνω συχνά με σελινόριζα ή χωρίς[...]

Χειμερινό φαγητό, με σάλτσα αβγολέμονο. Εύκολο δεν το λες, γρήγορο δεν το λες, το λες όμως πεντανόστιμο!!!!!! Έχει τη μαεστρία του και το φτάνεις στη[...]

Νοστιμότατο και με πλούσια γεύση φαγητό !!! ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά σέλινο και σέλερι αν θέλετε. 1 ματσάκι άνηθο 1 κιλό χοιρινό αλατοπίπερο ελαιόλαδο 2 αυγά 1 λεμόνι[...]

Ένα πιάτο που θεωρητικά είναι και γιορτινό. Παραδοσιακό και χειμωνιάτικο. Υλικά 1 κιλό χοιρινό(μπούτι) 1,5 κιλό σέλινο(όχι σέλερι) αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Για[...]

Από χτες, με έπιασε μια ξαφνική μανία, όχι δεν είμαι έγκυος, (χαχα) να φάω κάτι με αυγολέμονο... Είχα πολύ καιρό να φτιάξω κάτι τέτοιο λόγω ότι δεν το τρώνε τα[...]

Χοιρινό με σέληνο ! Μμμμμ !!!! πεντανόστιμο !!!!! ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό χοιρινό σε μερίδες 2 κιλά σέλινο ή σέλερι 2 -3 πατάτες κομμένες σε κύβους μεγάλους 2[...]

Το χοιρινό δεν είναι αγαπημένο μου κρέας. Το κρέας γενικά δεν είναι αγαπημένη μου τροφή. Ωστόσο από όταν δοκίμασα το χοιρινό με πρασοσέλινο της Αντιγόνης,[...]

Από χτες, με έπιασε μια ξαφνική μανία, όχι δεν είμαι έγκυος, (χαχα) να φάω κάτι με αυγολέμονο... Είχα πολύ καιρό να φτιάξω κάτι τέτοιο λόγω ότι δεν το τρώνε[...]

Το φαγητό που εδώ και χρόνια φτιάχνω την επομένη των Χριστουγέννων είναι το γουρουνάκι με σέλινο. Και μάλιστα σε δυο εκδοχές αφού εγώ το προτιμώ αυγολέμονο[...]

Υλικά 1 κιλό ψαχνό χοιρινό κρέας 3 αυγά (κρόκοι) βούτυρο αλεύρι 1 και 1/2 κιλό σελινόριζα χυμό 2 - 3 λεμονιών αλάτι, πιπέρι, 1 ματσάκι σελινο {loadposition[...]

Υλικα 1 κιλο χοιρινο 1 κιλο σελινο 1 ριζα σελερι λιγη μαργαρινη κ λιγο λαδακι 2 μετρια κρεμμυδια ξερα για την σαλτσα 2 αυγα 2 κουταλιες σουπας κοφτες αλευρι[...]

1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε κομματάκια 800γρ. σέλινο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 2 καυτερές πιπεριές 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]