Κριθαρακι - Νηστισιμα

Πάλι ζυμαρικό θα μου πείτε! Τι να κάνουμε, με τις δουλειές που μας έχουν πέσει, ο προγραμματισμός στο blog μας έχει πάει χάλια αυτό τον καιρό, οπότε..... ότι[...]

1 κούπα κριθαράκι (εγώ χρησιμοποιώ της barilla. Είναι η μισή συσκευασία) 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες μελιτζάνες αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

για 4 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. κριθαράκι 500 γρ. Ντομάτα στον Τρίφτη(φρέσκια) 250 γρ. Μανιτάρια σε Φέτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

12 καραβίδες καθαρισμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 κλωνάρι σέλερι[...]

Υλικά κριθαράκι: 500 γρ. ντομάτα στον τρίφτη: 500 γρ. Μανιτάρια σε Φέτες: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι σκόρδο ψιλοκομμένο: 2 κουταλάκια[...]

Υλικά κριθαράκι: 500 γρ. μανιτάρια: 450 γρ. ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες, ψιλοκομμένες ντοματάκια κονσέρβας:[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 φλυτζ ελαιόλαδο 1,5 φλυτζ κομμάτια φέτας με μυρωδικά (π.χ. βασιλικός και τομάτα περίπου 180 g) 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 400 γρ. κριθαράκι 2 κουταλιές συν 1/2 κουταλιά ελαιόλαδο 2 κουταλάκια μουστάρδα Dijon 1 κουταλάκι κύμινο τριμμένο 1,5 φλιτζ. κομμάτια[...]

Υλικά: 2 φλυτζ. τσαγιού κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη (ή όσο θέλετε) 6 κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες (μαζί με[...]

Κάνοντας ζάπιν στην τηλεόραση έπεσα πάνω στην εκπομπή σεφ στον αέρα με την κ. Κοφινά να μαγειρεύει φακές με κριθαράκι ,όλο όμως δεν το είδα, ούτε μπόρεσα να[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 μέτρια μελιτζάνα ξεφλουδισμένη σε κύβους μπουκιές, 1 κόκκινη πιπεριά σε τετραγωνάκια/μπουκιές, 1 κίτρινη πιπεριά σε[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. πελτέ 1 σφηνάκι λευκό κρασί 1 φλυντζανάκι σάλτσα ντομάτας 1/2 κύβο ζωμού για ζυμαρικά 1 ποτήρι νερού[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ : 1 κούπα κριθαράκι 2 κούπες νερό 2 κ.σ. ταχίνι 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο 2 φύλλα δάφνης 1 κονσέρβα τομάτα ή τοματάκι (400[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 6-8 μερίδες) 750 γρ. διάφορα λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα ( αρακάς, μπάμιες, καρότα, πιπεριές πράσινες και φλωρίνης, κολοκυθάκια,[...]

6κ.σ ελαιόλαδο Υλικά 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 μαραθόριζα κομμένη σε λεπτές φέτες 8 καλαμάρια μέτρια καθαρισμένα και[...]

12 καραβίδες καθαρισμένες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 κλωνάρι σέλερι[...]

ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ Ένα πιάτο υψηλής θρεπτικής αξίας διότι περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες , φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Ένα πιάτο[...]

Υλικά συνταγής κριθαράκι χοντρό: 350 γρ. κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο καβούρι ψίχα: 280 γρ. γαρίδες καθαρισμένες: 180 γρ. καραβίδες καθαρισμένες: 230[...]