Αλευροπιτα

Αναρτήθηκε στις 11/05/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Πανεύκολη Αλευρόπιτα με τυρί φέτα, της στιγμής Μια παραδοσιακή συνταγή της Ηπείρου για μια[...]

Αλευρόπιτα ή ζυμαρόπιτα όπως τη λέει η μαμά μου... ή μπατσίντα ή μπατσίνα όπως και να την πεις, το αποτέλεσμα μετράει...πεντανόστιμη τυρόπιτα στη στιγμή!!![...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 250 γρ. Φετα 300 γρ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 4 αυγά 250 γρ. νερό 250 γρ. γιαούρτι 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο[...]

Εύκολη,γρήγορη και σώζει σε ώρες ανάγκης :)) Υλικά: 2 αυγά 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα γάλα αλάτι πιπέρι 1/2 κούπα περίπου διάφορα τυριά σε[...]

Ζαγόρι χωρίς αλευρόπιτα είναι κακούργημα που επισείει ποινές φυλάκισης σε πέτρινες υγρές αποθήκες με πλήρη στέρηση τσίπουρου και Ηπειρώτικου κλαρίνου. Η[...]

Καλησπέρα και καλή σας βδομάδα! Σήμερα μαγειρεύουμε την ευκολότερη πίτα του κόσμου και για πολλούς και τη νοστιμότερη την ηπειρώτικη αλευρόπιτα. Η αλευρόπιτα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 γεματες κουπες αλευρι 2 αυγα Αλατι 1 πρεζα πιπερι 1 1/2 περιπου κουπα νερο Βουτυρο 200 γρ τυρι φετα τριμμενη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια λεκανη βαζουμε το αλευρι[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. τσίπουρο 1 κ.σ. αλάτι 2 1/2 ποτήρια νερό 300 γραμμ. φέτα θρυμματισμένη[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. τσίπουρο 1 κ.σ. αλάτι 2 ½ ποτήρια νερό 300 γραμμ. φέτα θρυμματισμένη φρεσκοτριμμένο[...]

1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. τσίπουρο 1 κ.σ. αλάτι 2½ ποτήρια νερό 300 γραμμ. φέτα θρυμματισμένη[...]

Αυτή η συνταγή παραείναι εύκολη για τις πεντανόστιμες κόρες, παρατίθεται όμως για λόγους παράδοσης και λόγω υψηλής ..τηλεθέασης του μπλογκ. Δεν είναι μόνο οι[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή για ένα είδος τυρόπιτας από τα Ζαγοροχώρια... Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί και μπόλικα κομμάτια: 3 ½ κούπες αλεύρι για όλες[...]

Αυτή τη φορά ξεπέρασα τα όριά μου. Εμεινα ένα ολόκληρο μήνα στα Ιωάννινα. Μπήκα περισσότερο μέσα στη ζωή των ανθρώπων που αγαπάω, γνώρισα νέους φίλους και[...]

Αλευρόπιτα απλούστατη και μέσα σε 12' την έχουμε ζεστή πάνω στην λαδόκολλα φέρνοντας την μυρωδιά του χωριού στο σπίτι μας !!! Υλικά 2-3 φλιτζ.αλεύρι για όλες[...]

Αλευρόπιτα απλούστατη και μέσα σε 12' την έχουμε ζεστή πάνω στην λαδόκολλα φέρνοντας την μυρωδιά του χωριού στο σπίτι μας !!! Υλικά 2-3 φλιτζ.αλεύρι για όλες[...]

Καλημερούδια! Αν και σήμερα είχα σκοπό να δώσω την συνταγή για το "κεικακι" στο βαζάκι, άλλαξα γνώμη! Ο λόγος είναι μια συνταγή για πίτα που μου χει δώσει ο[...]

Οι πίτες χωρίς φύλλο με χορταρικά, μυζήθρα, φέτα πρωταγωνιστούν στην Ηπειρώτικη κουζίνα. Τα υλικά απλά, εύκολο να τα βρεις και η παρασκευή τους ακόμη πιο[...]

Υλικά Για το μίγμα 16 κουταλιές αλεύρι 2 φλυτζάνια του καφέ λάδι αλάτι 3 χτυπημένα αυγά 1 ποτήρι γάλα όσο νερό πάρει φέτα τυρί Για το άλειμα του ταψιού 4[...]