ΦΑΣΟΛΑΔΑ - Με θαλασσινα

Πολλές φορές έχω σκεφτεί πως η ζωή δεν είναι τόσο άδικη όσο τη λέμε. Σου φέρνει εκείνα τα δύσκολα, τα μαύρα, που δεν ξέρεις πώς να τα αντιμετωπίσεις γιατί σου[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Αυτό το φαγητό μπορεί να μην είναι η ενσάρκωση της άνοιξης αλλά είναι ένα από τα φαγητά που φτιάχνω ό,τι καιρό κι αν έχει, σε όποια εποχή του χρόνου κι αν[...]

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σωτάρετε σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο... 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 150 γρ σελινόριζα κομμένη σε μικρά καρέ 2 καρότα κομμένα[...]

Συστατικά   1φλ.φασολάδα που περρίσεψε στραγγισμένη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 1φλ.μαρούλι και λόλα[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. φασόλια μέτρια 2 λίτρα βραστό νερό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή σε λεπτές φέτες) 4 μέτρια καρότα σε λεπτές ροδέλες 1[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πατροπαράδοτα η φασολάδα είναι το αγαπημένο μας ελληνικό φαγητό που έχει θρέψει γενιές και γενιές. Κατ' εξοχήν χειμωνιάτικο πιάτο, ειδικά[...]

Ο χειμώνας και η φασολάδα πάνε παρέα... πιασμένοι χέρι χέρι θα έλεγα! Ένα από τα πιο αγαπημένα όσπρια κι ένα παραδοσιακό πιάτο ή καλύτερα πολλές παραλλαγές του[...]

Φασολάδα με φρέσκια ντοματούλα χυλωμένη και τίποτα ωραιότερο! Ένα φαγητό που σχεδόν κανένας μας δεν έτρωγε όταν είμασταν παιδιά αλλά μεγαλώνοντας μάθαμε να[...]

Νόστιμη και θρεπτική σούπα. Χορταστικό και ιδανικό πιάτο για τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες. Μοσχοβολάει ο τόπος όταν σερβίρεται αχνιστή. Δεν μπορεί να της[...]

Τα θαλασσινά δεν τα βάζουν μόνο στην παέγια οι Ισπανοί, αλλά και στα όσπρια. Μια ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά για 4 άτομα 2 φλ. ψιλά ξηρά[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 2 φλ. ψιλά ξηρά φασόλια, 450 -500 γρ. μέτριες ωμές γαρίδες, ξεφλουδισμένες, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κοφτό κουταλάκι πάπρικα, 2 σκελίδες[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 2 φλ. ψιλά φασόλια, 3 κόκκινες πιπεριές, 2 κουταλιές στραγγισμένη κάπαρη, 2 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο βασιλικό (ή μαϊντανό), 6-8[...]

2 φλ φασόλια ξερά (500γρ) 3 καρότα σε μικρά κομματάκια 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κτσ πελτε τομάτας 3-4 κτσ ελαιόλαδο 2 λίτρα[...]

Η Φασολάδα είναι το φαγητό που πολλοί  από μας όταν ήμασταν μικροί δεν θέλαμε να δούμε, τώρα όμως να έχει μπει στην εβδομαδιαία διατροφή μας. Γιατί ποιος θα[...]

Η φασολάδα είναι το εθνικό μας φαγητό ή τουλάχιστον έτσι μου έμαθαν εμένα στο σχολείο, και έτσι θεωρώ ότι η πρώτη ανάρτηση της χρονιάς με την σχετική συνταγή,[...]