Ομελετα

Και τώρα τι τρώμε; Η γρήγορη απάντηση είναι "φτιάξε μια ομελέτα". Οπότε ας φτιάξουμε μία. Και όπως λένε αν δεν σπάσεις αυγά ομελέτα δεν γίνεται: Υλικά: 4 αβγά[...]

Υλικά 200 γρ. σπαγγέτι 250 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (κασέρι, γκούντα κ.λπ.) 2 ξερά κρεμμύδια 1 φλιτζάνι δυόσμος ή μαϊντανός ψιλοκομμένος 6 αυγά χτυπημένα 2-3[...]

Υλικά: 10 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά κυβάκια 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο[...]

Μετά την κραιπάλη των τελευταίων ημερών και τα μαγειρέματα, σήμερα προέβλεψε η ... μαγείρισσα κάτι απλό, ομελέτα με ο,τι διαθέτει το ψυγείο, σε ατομικές[...]

ΥΛΙΚΑ: 12 φέτες γαλοπούλα 1 κούπα κασέρι τριμμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κούπα μανιτάρια χοδροκομμένα 3 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ:[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -4 αυγά -1 ντομάτα κομμένη σε κύβους (ξεσποριασμένη) -1 λουκάνικο χωριάτικο με πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες -4 κουτ.της σούπας τυρί (2[...]

ΥΛΙΚΑ -6 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα -2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα -8 με 10 αυγά -½ φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα -½ φλιτζάνι τριμμένη φέτα -4[...]

Υλικά: 2 αυγά 2 κουταλιές γάλα φρέσκο 2 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι σε ροδέλες 2 κουταλιές πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κουταλιές τριμμένα τυριά Αλάτι, πιπέρι Υλικά[...]

Υλικά Αυγά 6 τεμ Τυρί ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο ή κεφαλοτύρι Γάλα 1 φλιτζάνι του καφέ Πιπέρι Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Οδηγίες Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό[...]

Ένα σφουγγάτο μα τι σφουγγάτο! Πάνω από μια βδομάδα πέρασε από την τελευταία μου ανάρτηση. Φόρτος εργασίας… Όλα μαζεμένα! Σε τέτοιες περιόδους αναζητούμε[...]

Το πρωινό είναι το κυριότερο γεύμα λένε, και έχουν δίκιο! Σήμερα είχαμε ορέξεις, οπότε μετά το γάλα με τα δημητριακά κάναμε και ομελέτες ατομικές![...]

Υλικά : 1 κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι 1 κουταλιά αλεύρι γενικής χρήσης 1 μεγάλο αυγό Αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση 1 κουταλάκι φρέσκα ή ξερά μυρωδικά[...]

Υλικά 250 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κυβάκια 1 ματσάκι ρόκα 1 σαλάτα φριζέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσαμικό 4[...]

Υλικά 6 αυγά 100 γρ. φέτα τριμμένη 100 γρ. γραβιέρα 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες λίγο γάλα αλάτι[...]

Από τότε που πήγα στην Τουρκία και δοκίμασα τις γεύσεις της Πόλης, υπό την καθοδήγηση της Σταυριανής Ζερβακάκου, ερωτεύτηκα 3 συστατικά της κουζίνας τους: το[...]

Υλικά (2) : 1 ρέγκα 5 αυγά λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΑΣΠΑ Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τη ρέγκα από τα[...]

υλικά 5 αυγά 4 πράσα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 150 γρ κατσικίσιο τυρί αλάτι πιπέρι φρέσκο θυμάρι σχοινόπρασο εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο[...]

Γι' αυτούς που αγαπάνε τις αγγινάρες !!!!Την συγκεκριμένη συνταγή την έμαθα από την πεθερά μου, και πραγματικά είναι πολύ πολύ νόστιμη !!!! Και σ’ αυτήν[...]