Cupcakes χωρις σουσαμι σφολιατα

Μια διαφορετική πρόταση για τους λάτρεις των cupcakes!!! Θα τα αγαπήσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 + 1/4 κούπα αλεύρι γ.ο.χ (κοσκινισμένο) 3/4 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.γ.[...]

60 γρ. πραλίνα σοκολάτας 120 γρ. βραστό νερό 40 γρ. κακάο 1 κ.σ. σκόνη στιγμιαίο καφέ 120 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. σπορέλαιο 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά - ¾ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - ½ φλ. ζάχαρη - 1 φλ. κακάο - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 1 κ.γ. σόδα - ½ κ.γ. αλάτι - 1 ¼ φλ. γάλα φρέσκο με χαμηλά[...]

Για τα cupcakes 100 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 μέτρια αυγά 100 γρ. χυμό πορτοκάλι 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. κονιάκ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας[...]

Από τα αγαπημένα των παιδιών. Τους αρέσει και να τα τρώνε και να τα φτιάχνουν. Να η ευκαιρία να περάσετε μαζί τους ένα… γλυκό απόγευμα. Υλικά 3 φλ.[...]

60 γρ. nutella 120 γρ. βραστό νερό 40 γρ. κακάο 1 κ.σ. σκόνη στιγμιαίο καφέ 120 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. σπορέλαιο 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 130 γρ.[...]

Για τα cupcakes 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ½ κ.γ. σόδα ¼ κ.γ. αλάτι 120 γρ. βραστό νερό 40 γρ. κακάο 60 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κ.σ. σκόνη στιγμιαίο καφέ 150[...]

το συμπληρωματικό (yellow butter cake) του κέικ των αγγέλων Θυμάστε τί υποσχέθηκα εχθές; να αναρτήσω σήμερα το κέικ που γίνεται μόνον με κρόκους. Η συνταγή[...]

• 3 αυγά • 100γρ. ζάχαρη • 50γρ. αλεύρι • 50γρ. νισεστέ • 1 κ.σ άνθος αραβοσίτου βανίλια ( αυτό που δε θέλει βράσιμο) • 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ • 1 φλιτζάνι[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Γιορτή σήμερα και αύριο και θα ήθελα να στείλω τα δικά μου ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όσες και όσους γιορτάζουν. Κατερίνες, Κάτιες, Κατίνες για[...]

το συμπληρωματικό (yellow butter cake) του κέικ των αγγέλων Θυμάστε τί υποσχέθηκα εχθές; να αναρτήσω σήμερα το κέικ που γίνεται μόνον με κρόκους. Η συνταγή του[...]

Γίνεται να φτιάξεις κάτι υπερσοκολατένιο, υγρό, μεταξύ σουφλέ και brownie, χωρίς καθόλου αλεύρι; Γίνεται! Αυτά τα cupcakes είναι φτιαγμένα για τους λάτρεις[...]

Έφτιαξα για πρώτη φορά αυτά τα cupcakes για μια φίλη που νήστευε στη νηστεία των Χριστουγέννων και είναι πολύ γλυκατζού. Είχε λίγο απελπιστεί με το να τρώει[...]

Υλικά (12 μεσαία cupcakes) 150 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 της κούπας καστανή ζάχατη 3 αυγά 1/3 της κούπας σταγόνες σοκολάτας κουβερτούρα 1/3 της[...]

- Εφυγε. - Ποιος? - Έφυγε σου λέω, πάει. - Είσαι σίγουρη? - Ναι σου λέω. Τώρα τα χιονάκια θα λιώσουν, οι θερμοκρασίες θα ανεβούν, το έδαφος θα πρασινίσει και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]