Κοτοπουλο κρουστα

Άχαρο το κρέας του κοτόπουλου. Όλοι εμείς που έχουμε κάνει δίαιτες κατά καιρούς κοντεύουμε να λαλήσουμε από το πολύ κοτόπουλο. Ας το νοστιμίσουμε λοιπόν. Υλικά[...]

Υλικά 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6κ.σ. Αλάτι χοντρό 4κ.σ ελαιόλαδο 2 -2 ½ κούπα νερό ή λευκό κρασί 3κ.σ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Ξύσμα[...]

Ειδικό φούρνο για να κάνουμε αυθεντικό tandoori όπως στην Ινδία, δεν διαθέτουμε. Γι αυτό θα ψήσουμε το κοτόπουλο στο φούρνο μας και ... άντε να δούμε και καμιά[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο ½ κούπα σουσάμι ½ κούπα μουστάρδα ½ κούπα κρέμα γάλακτος δεντρολίβανο, δυόσμο ή βασιλικό τριμμένο ½ κούπα τριμμένη[...]

Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που θα κρατήσει το κοτόπουλό μας τρυφερό και ζουμερό. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Διάφορα Κυρίως[...]

1 στήθος κοτόπουλο κομμένο είτε σε λωρίδες είτε σε μπουκιές 1 αυγό χτυπημένο με λίγο 1/4 φλ. γάλα αλεύρι 1 φλ. αμύγδαλα 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα 1 κ.γ. μαύρο[...]

Από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικός χρόνος: 3 ώρες Υλικά 6 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και[...]

Λέμε ότι η συνταγή είναι «για 6 άτομα», όμως όρκο δεν παίρνουμε... Υπάρχει σοβαρή πιθανότητα να σας ζητήσουν διπλή μερίδα! Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου[...]

Το φαγητό που έφτιαξα για την Κυριακή ήταν κοτόπουλο με τυρένια κρούστα και πατάτες στο φούρνο. Είναι μία συνταγή η οποία γίνεται σχετικά γρήγορα και δεν είναι[...]

δύο κοτόπουλα του κιλού 500 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 200 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. πολτό ελιάς λίγο δενδρολίβανο, δύο φύλλα δάφνης δύο σκελίδες σκόρδο[...]

Ακολουθήστε τη δική μου μέθοδο για ζουμερό, μελωμένο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με δαμάσκηνα και πατάτες.....!!! Όσοι αγαπάτε τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς[...]

Γεια σας φίλοι μου!!! Ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά!!! Τη λατρεία μου για το κοτόπουλο πολλοί από εσάς την έχετε καταλάβει... Για σήμερα λοιπόν σας έχω μια[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΜΕΝΟ ΣΕ ΚΡΟΥΣΤΑ ΑΠΟ ΑΛΑΤΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Το ψήσιμο στο αλάτι το έχουμε ξαναδοκιμάσει στο laboratorio πρίν από αρκετά χρόνια με ψάρι ( εδώ ), για το[...]

Υλικά Κοτόπουλο μπούτια 4 τεμ Ψίχα ψωμιού 2οο γρ (όχι φρέσκο) Σκόρδο 1 μικρή σκελίδα Κάρυ 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι -πιπέρι Πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμάς από κοτόπουλ (προτιμότερο ανάμεικτος από στήθος+μπούτι) περασμένος, χωρίς τις πέτσες, 1 φορά από τη μηχανή με το χοντρό κόσκινο[...]

δύο κοτόπουλα του κιλού 500 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 200 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 60 γρ. πολτό ελιάς λίγο δενδρολίβανο, δύο φύλλα δάφνης δύο σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο 70 gr μανιτάρια κουμπιά ψιλοκομμένα 1 τεμάχιο πράσο ψιλοκομμένο 1 τεμάχιο κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο λίγο[...]

Το κοτόπουλο πανέ αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Όμως ποιος κάθεται να τηγανίζει με τις ώρες?? Η μητέρα μου συνήθιζε να μας φτιάχνει κοτόπουλο πανέ στο[...]