Κοτοπουλο φιλετο - Με φρουτα

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμαριών Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι αλάτι,[...]

Ένα ελαφρύ ανοιξιάτικο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλετα κοτόπουλο (στήθος) 2 ξινόμηλα καθαρισμένα κομμένα καρέ 4 ντομάτες μεγάλες γινομένες 2 κρεμμύδια ξερά σε[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 4 φιλέτα κοτόπουλο των 800 γραμμάριών Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι αλάτι,[...]

Όπως σας είπα στο Λονδίνο φάγαμε καλά είτε αυτό έγινε στο σπίτι είτε κάπου έξω. Είχαμε πολύ καλούς μάγειρες, παρόλο το βαρύ επαγγελματικό τους πρόγραμμα, αλλά[...]

Το ρολό από χοιρινό, ή φιλέτο κοτόπουλου, ή μοσχαριού είναι ένα γευστικότατο φαγητό που σίγουρα αρέσει σε όλους. Σε ένα τραπέζι με καλεσμένους έχει την[...]

Φαγητό με χρώμα, και μάλιστα αρκετό, είναι σίγουρα μεγάλος "πειρασμός" στα παιδικά μάτια! Τι σκαρφίζεται το μυαλό της μαγείρισσας προκειμένου να κάνει μικρούς[...]

ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 4 ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΕΣ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΑΛΕΥΡΙ ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ 2[...]

Υλικά 700 γ. φιλέτο μπουτάκια κοτόπουλο 2 κ. πατάτες 1 λεμόνι 1 πορτοκάλι 1 κ. σούπας μουστάρδα λάδι αλάτι πιπέρι γλυκιά πάπρικα μείγμα μπαχαρικών[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά 4 φιλετα κοτοπουλο κομμενα σε λωριδες 16 πατους από κατεψυγμενη αγκιναρα (εγω προτιμω το αγριο αγκιναρακι υπαρχει σε μεγαλα σουπερ μαρκετ) χυμος από[...]

Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα 2 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρο φρεσκοτριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 6 φρέσκα[...]