Σουπες

Μανιταρόσουπα νηστίσιμη Υλικά 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. αλεύρι 2 λίτρα ζωμό λαχανικών 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Ψαρόσουπα αυγολέμονο (της Μίκας) Από τα πιο νόστιμα και υγιεινά φαγητά, απολαυστική και θρεπτική. Τρώγεται χειμώνα - καλοκαίρι, αρκεί να έχουμε ολόφρεσκα[...]

Σούπα λαχανικών, με κριθαράκι. Θρεπτική, νοστιμότατη και υγιεινή σουπίτσα, με πολύ απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι. Υλικά 1/2 φλ. κριθαράκι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1[...]

Ταχινόσουπα με λαχανικά Πολύ νόστιμη, υγιεινή και ιδανική για τη νηστεία Υλικά 2 πατάτες 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες 2 κολοκυθάκια 1 φλ. ταχίνι χυμός από 1[...]

Ντοματόσουπα Η συγκεκριμένη σουπίτσα μπορεί να αποτελέσει από μόνη της ένα χορταστικό αλλά και ελαφρύ δείπνο, με τη συνοδεία φρυγανισμένου ψωμιού ή να[...]

Κρεατόσουπα με ρυζάκι και αυγολέμονο (για τις κρύες μέρες του χειμώνα). Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μπουκιές 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ολόκληρο 3[...]

Πατατόσουπα βελουτέ με πράσα Κρύο, καιρός για μια ζεστή σουπίτσα. Η πατατόσουπα είναι πολύ γευστική και χορταστική. Η υφή της είναι βελούδινη.Μπορεί να[...]

Μινεστρόνε σούπα Υλικά 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 6 κολοκυθάκια 6 καρότα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 200 γρ. παρμεζάνα 1 ματσάκι σέλινο 2 σκ. σκόρδο 1/2 φλ.[...]

Σούπα με μοσχαράκι και κριθαράκι Υπέροχη ζεστή σουπίτσα!! Πιο πολύ την κάνω μόλις χειμωνιάσει λίγο.Ένα φαγητό πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες που θα ζεστάνει την[...]