Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις μοσχαρι βασιλικος

1 κουτί κρέμα γάλακτος 5 ψιλοκομμένες φέτες γαλοπούλα (κατά προτίμηση καπνιστή) 1/3 κονσέρβα μανιτάρια 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1/2 κουτάλι γλυκού τριμμένο[...]

Μια πραγματικά υπέροχη σάλτσα για τα μακαρόνια σας ,τα σουτζουκάκια και όπου αλλού χρειαστεί να την χρησιμοποιήσετε. Υλικά 2 κιλά ώριμες ντομάτες 5κ.σ. λάδι 1[...]

1 πακέτο πουρέ σκόνη γάλα βούτυρο αλάτι πιπέρι τυρί τριμμένο (κατά προτίμηση κεφαλοτύρι πιπεράτο) ό,τι μπαχαρικό πορείτε να φανταστείτε (ρίγανη, θυμάρι,[...]

Mερίδες: 4 Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά Υλικά 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4 1 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κ.σ. μαργαρίνη[...]

Ζεστό ντιπ από ρικότα και διάφορα μυρωδικά. Σέρβιρε με τραγανά φυλλαράκια σικορέ... Εύκολη 10 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 850 γραμ. τυρί ρικότα 1/4[...]

3/4 φλιτζ. τσαγιού νερό 1 κουτ. γλυκού μέλι θυμαρίσιο 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 ζουμερό κόκκινο μήλο (Τριπόλεως ή Ζαγοράς) 1 μικρό ξυλάκι κανέλας 5[...]

150 γρ. μαγιονέζα έτοιμη (σπιτική ή του εμπορίου) 5 κουτ. σούπας μουστάρδα, προτιμότερο καυτερή 1 κουτ. σούπας ξίδι της αρεσκείας μας χυμός από 1/2 λεμόνι (ή[...]

1/2 κιλό κόκκινα φασόλια 2 φρέσκα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 6 φέτες ψωμιού μαϊντανός θυμάρι αλάτι λάδι Αφήνετε τα φασόλια σε νερό από την[...]

1/2 κιλό κόκκινα φασόλια 2 φρέσκα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης 6 φέτες ψωμιού μαϊντανός θυμάρι αλάτι λάδι Αφήνετε τα φασόλια σε νερό από την[...]

Υλικά (σάλτσα γλυκόξινη): αλάτι, πιπέρι 1 κουτάλι κουκουνάρια καβουρδισμένα 1 κουτάλι σταφίδες Κορίνθου που τις μουλιάζουμε σε λευκό κρασί 3 κουτ.[...]

ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΠΕΛΤΕ ΡΟΔΙΟΥ , ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ Συνταγή απλή, γρήγορη και άκρως …. υγιεινή θα χρειαστούμε: ( για 4 ατομικές μερίδες[...]

250 γρ κρεμμύδια κομμένα σε μισές λεπτές ροδέλες 150 γρ καρότα μικρά καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά ζαράκια 50 ml ελαιόλαδο 70 ml λευκό κρασί 40 γρ βούτυρο[...]

Για τα σουβλάκια 1200 γρ.ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 3 πιπεριές διάφορα χρώματα κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 και ξεχωρισμένα 1-1 100[...]

Χρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέμετος: 30 λεπτά Υλικά: 1 κιλό ώριμες ντομάτες 1 πιπεριά πράσινη ζουλιέν κομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/4[...]

250 γρ. Μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 15 γρ. Βούτυρο 200 ml ζωμός κότας 100 ml ξηρό λευκό κρασί Θυμάρι 4 κ.σ. συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος Οδηγίες Σε[...]

Πικάντικη σάλτσα ντομάτας   Υλικά 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ πράσινη πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες 2 κλωνάρια σέλινο,[...]