Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις σουσαμι παγωτο παπρικα

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -5 μελιτζάνες φλασκιές -1½ φλιτζάνι γάλα -2 κουτ. της σούπας βούτυρο -200 γραμ κασέρι τριμμένο -200 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη[...]

Υλικά ¾ φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.σ. ξύδι από άσπρο κρασί 1 κ.σ. χυμό λεμονιού Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα[...]

Ένα γρήγορο πέστο βασιλικού σε μόλις 2 λεπτά. Υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι, φτιάξτε και δώσε ακαταμάχητη γεύση στην μακαρονάδα σας! Συνταγή : Πέτρος[...]

Έγραφα προχτές για το χουνικάρ μπεγεντί που είναι κρέας με πουρέ μελιτζάνας. Ε, άλλη μια συνταγή για τον πουρέ εδώ! Υλικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες χυμό από 1[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κουτάλια μέλι θυμαρίσιο 1 κουτάλι φρέσκο χυμό λεμονιού ξύσμα από ½ λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Όλα μαζί στο[...]

Υλικα 1 κεσεδακι πληρες στραγγιστο γιαουρτι 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο βασιλικο 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο δυοσμο 1 κουτ.σουπας χυμο λεμονιου λιγο[...]

Υλικά Καρότα 4 (καθαρισμένα και βρασμένα) Πατάτα 1 (καθαρισμένη και βρασμένη) Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Μουστάρδα 1/2 κουταλάκι γλυκού Λεμόνι 1 (τον χυμό[...]

Για 2-4 άτομα 1 βαζάκι ταχίνι 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 2 φλιτζανάκια βραστό νερό αλάτι Εκτέλεση Βάζετε το ταχίνι,το σκόρδο, το[...]

Σάλτσα που συνοδεύει άνετα το κρέας,το πιλάφι αλλά και τα μακαρόνια! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρά φρέσκα μανιτάρια 2 μεγάλα κρεμμύδια 250 ml κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί 1/2 κούπα μέλι (ή 3 κ.σ. γεμάτες) 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου[...]