Σαλατες, Ορεκτικα

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 1 σαλάτα: 50 γρ. άγρια ρόκα 8-10 ντοματίνια 2-3 φέτες μπέικον 30 γρ. κρουτόν 30 γρ. σιρόπι καραμέλας 20 γρ. φλούδες[...]

Xρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο (προαιρετικά) ξύσμα από 1 λάιμ και χυμό 4 κ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Tips για Πασχαλινά Αυγά: Όσα πρέπει να γνωρίζεται για να φτιάξετε μόνοι σας τα σοκολατένια πασχαλινά αυγά! Καλό Πάσχα!

Xρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 90 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 2 μεγάλα φιλέτα πέρκας (1 - 1.5 κιλό) 8 πατάτες 2 λεμόνια 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά για 4-5 μερίδες: 300 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 φρ. κρεμμυδάκια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 4 φέτες ψωμί τοστ 2 φέτες μπέικον ή καπνιστό ζαμπόν αλάτι & πιπέρι Για τα αυγά ποσέ: 4 αυγά 1-2 κ.σ.[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-25 λεπτά Υλικά: 150 γρ. χοιρινή σπάλα σε λεπτές μπουκίτσες 100 γρ. σαλάτα ανάμεικτη 1 κ. γλ. μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό (μουστάρδα,[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 20-30 λεπτά Υλικά: 3-4 πατάτες λεπτά κομμένες σε μπαστουνάκια 4 φέτες μπέικον 4-5 λευκά μανιτάρια 2-3 φέτες τοστ τσένταρ 50 γρ. κίτρινο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10-12 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 κόκκινη πιπεριά κέρατο 2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20-30 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος: 3-4 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 2 στήθη κοτόπουλου (φιλέτα) 3 αυγά χτυπημένα αλάτι & πιπέρι 2 κ. γλ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 50 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες : 5 φιλετάκια κοτόπουλου 500 γρ. ψωμί (τριμμένη ψίχα) 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τις[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά για 1 ομελέτα: 3 αυγά μεγάλα 2-3 λευκά μανιτάρια 50 γρ. κασέρι τριμμένο 1 μικρό λουκάνικο της αρεσκείας μας 2 κ.σ. γάλα[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά Υλικά για 12-14 ρολάκια: 1-2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 150 γρ. γιαούρτι πλήρες 150 γρ. ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ. φρέσκια σάλτσα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά Υλικά : 5 κροκάδια 1 κιλό λάδι ραφινέ (καλαμποκέλαιο, ηλιέλαιο) αλάτι πιπέρι άσπρο λίγο χυμό λεμονιού 1/2 κ. γλ. μουστάρδα λιγο[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Τηγανίσματος: 3 λεπτά Υλικά για 30 Spring Rolls: 500 γρ . Φύλλο Κρούστας 3 μεγάλα καρότα 3 μεγάλα κολοκυθάκια 1 πατάτα 1[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Υλικά για 4-5 μερίδες: 4 μεγάλες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο χυμό από 1 μικρό λεμόνι 80-100 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 2 0-30 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 2 ντομάτες τριμμένες ή καρεδάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ. φέτα τρίμματα 1[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 50 λεπτά Υλικά για 6 μεγάλες πίτες: 700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 300 γάλα εβαπορέ 150 νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ. γλ ζάχαρη[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 15-20 λεπτά Υλικά: 400 γρ. μανιτάρια σαμπινιόν 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1/2 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/3 κ.γλ. πατέ σκόρδου 1/2[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Υλικά για 1 σαλάτα 4 ατόμων: 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα 4 σύκα κομμένα στα τέσσερα 100 γρ. γραβιέρα σε φλούδες 2 κ.σ. φυστίκι Αιγίνης[...]

Χρόνος Μαγειρέματος: 50-60 λεπτά Υλικά: 500 γρ. φάβα 1 κ 1/2 λίτρο νερό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι Για το γαρνίρισμα: 2[...]

Χρόνος Εκτέλεσης: 25 λεπτά Υλικά για 1 σαλάτα: 200 γρ. πλευρώτους 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 σφηνάκι[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 1/2 λάχανο 4 κ.σ. κάπαρη 3 αυγά βραστά 2 καρότα 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη (προαιρετικά) Για την σως: 1/2[...]