Ζυμαρικα, Πιτσες

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λινκουίνι 250 γρ. γαριδούλες καθαρισμένες, φρέσκες η κατεψυγμένες 250 γρ. σολομό καπνιστό 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1[...]

Σπιτική πίτσα και μπύρα, είναι κλασική ελληνική βραδιά μπάλας!!! Ευχαριστήθηκαν τα παλικάρια μου και την πίτσα και το παιχνίδι, ήταν μία ωραία βραδιά!!! Υλικά[...]

Είναι κέικ με γεύση πίτσας,, μπορεί να φαγωθεί ζεστό ή κρύο! Είναι όμορφο, είναι εύκολο, μα παν από όλα είναι νόστιμο! Μπορεί να σταθεί υπέροχα σε ένα μπουφέ![...]

Μία καλοκαιρινή σαλάτα και όχι μόνο, είναι από μόνη της γεύμα! Η σαλάτα ζυμαρικών, είναι νόστιμη, εύκολη, και συντηρείτε στο ψυγείο για 2-3 μέρες! Γίνετε με[...]

Πέστο και ξανά πέστο, εμένα μου αρέσει στα Ελληνικά, σάλτσα βασιλικού την λέω, με φουντούκια παρακαλώ, άντε και να την τιμήσω, βάζω παρμεζάνα!!! Είναι ένα[...]

Oι άντρες του σπιτιού είπανε, πως ζύμη ωραιότερη δεν έχουν ξαναφάει!!! Λοιπόν βάζουμε: 3/4 ποτηριού γάλα 2 κουταλιές μεγάλες βιτάμ, το λιώνω στα μικροκύματα[...]

Ζυμαρένια και αφράτα φακελάκια με γεύση πίτσας έκανα σήμερα για τις φίλες μου που ήρθανε να πιούμε καφεδάκι ! Αφράτα και πολύ νόστιμα με πολύ απλά υλικά! Το[...]

Ένα εύκολο φαγάκι και ελαφρύ! Υλικά: 350 γρ, κοφτό μακαρονάκι 200 γρ. 1 κουτί μανιτάρια Για τον κιμά 250 γρ, κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι[...]

Γεια πρωινό, για βραδινό, για μπυρίτσα τώρα το καλοκαίρι όπως και νά νε οι πιτούλες με μαγιά τρώγονται μετά μανίας. Εμείς τις κάνουμε πολύ συχνά σκέτες ή με[...]

Πίτσα με γεύση τυρόπιτας! Υλικά: 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρίσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ.[...]

Τα μακαρόνια αυτά τα τεράστια τα συγκεκριμένα τα έφαγα στη Σουηδία σε Ιταλικό εστιατόριο για πρώτη φορά και τα λάτρεψα! Αυτοσχεδίασα και μου βγήκαν τέλεια[...]

Στριφτάρια με κασεράκι . Με το τίποτα γεμίζεις μια πιατέλα στριφτάρια σε 10 λεπτά, ένα ποτήρι μπύρα και δε θέλεις τίποτα άλλο. Γίνονται τόσο νόστιμα, τρώγονται[...]

Φανταστικά στριφτάρια, νόστιμα και εύκολα! Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 αυγό + 1 κρόκο για επάλυψη ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι λάδι 1 φακελάκι μαγιά[...]

Πίτσα έχουμε φάει σίγουρα με ότι υλικά προτιμά ο καθένας...αλλά η νοστιμιά αυτής της ζύμης δεν λέγετε... Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. σόδα αναψυκτικό 1 μαγιά ξερή[...]

Μακαρόνια με εύκολη σάλτσα σολομού! Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λιγκουίνι 150 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες Για τη σάλτσα: 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια[...]

Μία νόστιμη και πολύ απλή τάρτα, πίτσα! Έχει λίγα υλικά γιατί γίνεται σαν πίτσα, αλλιώς θα μαλακώσει, αν έχει πολύ γέμιση. Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1[...]

Φανταστικά κρουασανάκια για το πρωινό μας! Πάρτε ένα μαχαίρι χαράξτε τα και γεμίστε με ότι σας αρέσει, γεμίστε τα με μαρμελάδα, κασέρι τυράκι ότι τραβάει ή[...]

Τα μακαρόνια μου πήρανε το όνομά τους από τις καυτερές που έβαλα, όποιος δεν τρώει καυτερό ας τις αφήσει από έξω, βάλτε γλυκιές πιπεριές...αλλά το καυτερό για[...]

Διαίτης ½ κιλό μακαρόνια τριβελάκι 300 γρ κοτόπουλο ψητό ή βραστό σε κύβους 150 γρ φέτα σε κύβους 100 γρ κασέρι τριμμένο Κίτρινη και πράσινη πιπεριά σε[...]

Αγαπημένο φαγητό των των παιδιών μου, με την παρέα τους εκτός των άλλων τα τσακίσανε !!! Υλικά: 500 γρ. λαζάνια φωλιές 150 γρ, μπέικον 1 μικρό κουτάκι[...]

Καρμπονάρα alla μαμά ½ κιλό μακαρόνια τριβελάκι 1 καπνιστό λουκάνικο ψιλοκομμένο 200 γρ μανιτάρια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 200 γρ κρέμα γάλακτος πηχτή για[...]

Υλικά: 20 κανελόνια 300 γρ κιμά 1 ξερό κρεμμύδι,1 πράσο ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη ½ κγλ ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο 4 κτσ[...]

Κανελόνια με σπανάκι και τυρί 1 κουτί κανελόνια 250 γρ σπανάκι 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 200 γρ. φέτα 1 αυγό αλάτι και πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 3[...]

Παστίτσιο εύκολο χωρίς κιμά!!! Εύκολο και ελαφρύ παστίτσιο ιδιαίτερα για φοιτητές, τα παιδιά μου το λάτρευαν όταν σπούδαζαν! Όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και[...]

Ζυμαρικά τα αγαπημένα όλων... τα σπιτικά δεν υπάρχουν...πεντανόστιμα! Έχω κάνει πολλές φορές με τη μηχανή ζυμαρικών που με πήρε ο γιος μου πριν 2-3 χρόνια,[...]

Υλικά 250 γρ ζυμαρικά αχιβάδες 150 γρ, κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. μαιδανό Αλάτι πιπέρι 1 λίτρο γάλα 1 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 100 γρ,[...]